ちょっと相談!
解決済み
回答18
閲覧数:287
じゃかいもをダンボール1ケース分、いただきました。
そこで消費に困っており、皆さんのレシピや保存方法などよろしければ教えてください!

肉じゃが、カレー、ジャーマンポテト、ポテトサラダ、シチュー、は作ってしまったので他でお願いします!
質問の補足
なぜか皆さんにお返事ができません泣
申し訳ないです。
一番参考になったレシピや保存方法を教えていただいた方を明日、ベストアンサーにさせていただきます!
2017/06/20
ベストアンサー
  • 2017/6/20
    母が畑でジャガイモを作っており、先日娘と一緒に収穫してきました!
    母は収穫したすべてのジャガイモを発泡スチロールに入れて涼しい部屋で保存しています。
    私は小分けで無くなる度にもらい、ダイソーで買った根菜保存袋(不織布)に入れて保存しています。
    乾燥を防ぐのが目的なので普通の紙袋でも代用可能です。

    冷蔵庫に入れておくと芽も数か月出てきませんよ!
    つい最近、秋に収穫したじゃがいもが無くなったところです。
    なので無理に今全部食べようとしなくても産後まで保存しておけばよいのではないかと思います。

    ちなみに調理後に冷凍保存できるのは潰した状態になったものだけです。
    肉じゃがとかはスカスカになるらしいですよ(>_<)
17件の回答があります。
  • 2017/6/21
    妊娠中はじゃがいもをスライス、レンチンして、ノンオイルポテトチップスをおやつにして食べていました!
  • 2017/6/21
    普通にふかして、マヨネーズで食べる。
  • 2017/6/21
    スライサーで千切りにして塩ふってフライパンでカリッと焼いたガレットがお気に入りです!
  • 2017/6/21
    じゃがいものおやきはどうでしょうか(^^)
    シンプルだし、おやつや朝ごはんにいいですよ♪
    じゃがいもをスライサーでスライスして、フライパンで形を整えて焼くだけです。塩こしょうを少し振りかけると味付け完了。じゃがいも自身のでんぷんでもちもち固まってくれます♡
  • 2017/6/21
    私も昨年冬、1ケースもらって消費に困りました!(笑)毎日じゃがいもでしたよ(笑)
    ガレットやいももちはたくさん消費出来るし美味しくて大好きです♪作り方も簡単ですしね♪あとは普通にフライドポテトやじゃがバター、シンプルに食べてばかりいました(笑)
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