ちょっと相談!
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お恥ずかしいのですが料理があまり得意ではなく、今後料理をちゃんと覚えていこうと思っています。
料理を作ること自体は好きなのですが、今まであまり作る機会がなかったもので(/ _ ; )

そこで皆さんの知識をいただきたいのですが、
野菜を取り入れた簡単なレシピ何かあればお願いします!普段麺類ばかりで野菜を取ろうと思っているのですが、なかなか思うように取り入れられません(;o;)
揚げる以外ならできるので、皆さんがよく作っているレシピや野菜をたくさん取り入れられるレシピあったら知りたいです!

凝ったものは作れないので、できれば簡単なものやコスパがいいものでお願いします!(´._.`)
14件の回答があります。
  • 2017/4/10
    麺類かもしれませんが、わたしは皿うどんが簡単で大好きです。
  • 2017/4/09
    うちは結構何でもミートソースに入れちゃったりします(笑)ブロッコリー、にんじん、玉ねぎをみじん切りして_(^^;)ゞズッキーニやナスもにんじん、玉ねぎとラタトゥイユにすれば…ってトマトばかり(笑)あとは大根とにんじん、豚バラかたまりを炊飯器で煮たり(切って入れておくだけで出来るので、その間他のものを作ったりできます♪)鶏ガラスープの素、コンソメ、オイスターソースがあれば結構ローテーション出来て、スープや野菜炒めに使えます(^_^)
  • 2017/4/09
    プルコギいいですよ!
    人参ニラピーマンもやしなど。
    牛肉に味付けして絡めればとっても美味しいし簡単ですー!!
  • 2017/4/08
    コンソメスープは楽でたくさん野菜入れれます(^-^)
  • 2017/4/08
    鶏の南蛮漬け野菜いっぱい摂れていいですよ(*^ω^*)
    https://cookpad.com/recipe/95267
    うちはこのレシピの調味料で人参、玉ねぎ、ピーマンか水菜で野菜多めにしてよく作ります!

    あと、親子丼を作る時具を煮る段階でごぼう にんじん もやし しめじ を足したら美味しくていろんな栄養が摂れてオススメです♪
    もやしの中華サラダも簡単で美味しいです!よかったらクックパッドで探してみて下さい(*´ω`*)
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